L'AnthĂ©mis des teinturiers "Anthemis tinctoria" ou "Cota tinctoria", Ă©galement appelĂ©e Camomille des teinturiers ou Oeil de Boeuf, est une plante herbacĂ©e vivace de la famille des AstĂ©racĂ©es "Asteraceae". La tĂȘte florale en capitule est munie de fleurs ligulĂ©es et Ă©talĂ©es de couleur jaune d'or, elles sont situĂ©es autour d'un disque bombĂ© jaune composĂ© de fleurons sexuĂ©s. En fin de floraison, les fleurs ligulĂ©es sont pendantes et le coeur fortement bombĂ©, d?oĂč son nom d?oeil de boeuf. Les feuilles odorantes vertes et duveteuses sont trĂšs dĂ©coupĂ©es, dentĂ©es en scie. Sa taille varie de 20 Ă 50 cm. TrĂšs mellifĂšre, l'AnthĂ©mis des teinturiers fleurit de juin Ă septembre dans les prairies, les garrigues, les pelouses et au bord des chemins.